Singkat: Temukan Sistem Evaporasi Efek Ganda ISO Hanpu untuk Konsentrasi Jus, dirancang untuk perlakuan panas yang lembut, retensi aroma tinggi, dan efisiensi uap yang unggul. Sempurna untuk konsentrasi jus buah dan sayuran, sistem ini memastikan kualitas yang konsisten dengan desain higienis dan kontrol °Brix yang presisi.
Fitur Produk Terkait:
Konsentrasi lembut bersuhu rendah dengan operasi vakum untuk melindungi warna, vitamin, dan zat mudah menguap.
Ekonomi uap tinggi dengan efek berjenjang menggunakan kembali panas laten dan TVR/MVR opsional untuk mengurangi biaya utilitas.
Konstruksi higienis yang menampilkan kontak produk SS316L, tabung cermin sanitasi, dan tata letak bebas celah.
Kontrol °Brix dan aroma yang akurat dengan kontrol refraktometer/kepadatan inline dan pemulihan aroma opsional.
Proses multi-efek film jatuh di bawah vakum untuk konsentrasi jus yang efisien.
Spesifikasi tipikal mencakup kapasitas evaporasi dari 1.000 hingga 20.000 kg/jam dan efisiensi uap ≈ 3,5 - 4,2 kg air/kg uap.
Aplikasi termasuk jus buah (apel, jeruk, nanas), jus sayuran (tomat, wortel), dan pemanis alami (musti anggur, agave).
Otomatisasi penuh dengan PLC/HMI, kontrol resep, °Brix inline, dan pencatatan data untuk kualitas yang konsisten.
Pertanyaan Umum:
Berapakah rentang suhu operasi untuk Sistem Evaporasi Efek Ganda ISO?
Suhu pengoperasiannya adalah sekitar 75°C untuk efek ke-1, 62°C untuk efek ke-2, dan 50°C untuk efek ke-3, semuanya di bawah vakum untuk meminimalkan kerusakan termal.
Bagaimana sistem memastikan retensi aroma yang tinggi pada konsentrat jus?
Sistem ini dilengkapi dengan pemulihan aroma opsional, di mana senyawa volatil yang terlepas dikondensasi dan ditambahkan kembali ke dalam konsentrat, memastikan profil rasa premium.
Bahan apa saja yang digunakan dalam konstruksi evaporator?
Permukaan kontak produk terbuat dari SS316L, sementara sisi utilitas menggunakan SS304, memastikan konstruksi yang higienis dan tahan lama dengan tabung cermin tanpa sambungan dan kemampuan CIP/SIP penuh.